Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит пп

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Эритритол 100 г
Кукурузный крахмал 40 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.9% 1206 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4% 2355 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2.7% 3619 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 8.3% 1151 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 12.1% 789 г
Витамин В4, холин 95.69 мг 500 мг 19.1% 18.2% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 11.2% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.523 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6132 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 13.2% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 6.1% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин Н, биотин 8.126 мкг 50 мкг 16.3% 15.5% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7354 мг 20 мг 8.7% 8.3% 1152 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.23 мг 2500 мг 8.6% 8.2% 1162 г
Кальций, Ca 127.6 мг 1000 мг 12.8% 12.2% 784 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3028 г
Натрий, Na 74.54 мг 1300 мг 5.7% 5.4% 1744 г
Сера, S 77.4 мг 1000 мг 7.7% 7.3% 1292 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 20.5% 466 г
Хлор, Cl 109.54 мг 2300 мг 4.8% 4.6% 2100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 4.9% 1950 г
Йод, I 10.79 мкг 150 мкг 7.2% 6.9% 1390 г
Кобальт, Co 3.692 мкг 10 мкг 36.9% 35.1% 271 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 1% 10471 г
Медь, Cu 34.92 мкг 1000 мкг 3.5% 3.3% 2864 г
Молибден, Mo 4.923 мкг 70 мкг 7% 6.7% 1422 г
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Селен, Se 10.285 мкг 55 мкг 18.7% 17.8% 535 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 29.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13685 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 4.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.5969 мг 12 мг 5% 4.8% 2010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.526 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.41 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Бисквит пп составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».