| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Картофель | 600 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 600 г |
| Чеснок | 10 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 50 г |
| Вода | 4000 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 11.8% | 2621 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.2% | 5091 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 12.7% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 12.4% | 2507 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 13.4% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 8.71 мг | 500 мг | 1.7% | 5.3% | 5741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 7.5% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 20.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.768 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.8% | 10616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 6.8% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 26.1% | 1192 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 8.7% | 3606 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 18% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3259 мг | 20 мг | 6.6% | 20.5% | 1508 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.42 мг | 2500 мг | 4.7% | 14.6% | 2111 г |
| Кальций, Ca | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8576 г |
| Кремний, Si | 10.275 мг | 30 мг | 34.3% | 106.5% | 292 г |
| Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 6.5% | 4684 г |
| Натрий, Na | 14.53 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.4% | 8947 г |
| Сера, S | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.2% | 3018 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 12.4% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 11.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.6% | 19591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 4.7% | 6545 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 28.3% | 1095 г |
| Литий, Li | 8.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 7.1% | 4405 г |
| Медь, Cu | 31.96 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 9.9% | 3129 г |
| Молибден, Mo | 3.186 мкг | 70 мкг | 4.6% | 14.3% | 2197 г |
| Никель, Ni | 1.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.44 мкг | 55 мкг | 4.4% | 13.7% | 2254 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.52 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.9% | 5368 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 9.9% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.2294 мг | 12 мг | 1.9% | 5.9% | 5231 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.553 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.141 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щии составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».