Мой здоровый рацион

Рецепт Безе Даша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе Даша

Яичный белок куриный 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе Даша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.8 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.3% 894 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 77.5 г 219 г 35.4% 10.3% 283 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 16963 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.469 мг 1.8 мг 26.1% 7.6% 384 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.846 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47281 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин Н, биотин 5.385 мкг 50 мкг 10.8% 3.1% 929 г
Витамин РР, НЭ 2.3077 мг 20 мг 11.5% 3.3% 867 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.23 мг 2500 мг 4.8% 1.4% 2097 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.3% 10000 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5780 г
Натрий, Na 146.15 мг 1300 мг 11.2% 3.3% 889 г
Сера, S 143.85 мг 1000 мг 14.4% 4.2% 695 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Хлор, Cl 132.31 мг 2300 мг 5.8% 1.7% 1738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 0.6% 5202 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2788 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 2.2% 1300 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2500 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 1.3% 2275 г
Селен, Se 15.385 мкг 55 мкг 28% 8.1% 357 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2165 г
Цинк, Zn 0.1777 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6753 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 77.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.215 г ~

Энергетическая ценность Безе Даша составляет 343,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов