| Редис | 100 г |
| Огурец грунтовый | 244 г |
| Колбаса с Языком [Окраина] | 310 г |
| Укроп | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 316 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кефир 3,2% жирности | 900 г |
| Айран | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.8% | 1366 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 6% | 2452 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 39.15 мг | 500 мг | 7.8% | 11.5% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 8.7% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.362 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 5.9% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.4% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 3.077 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.1% | 1625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6347 мг | 20 мг | 3.2% | 4.7% | 3151 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.32 мг | 2500 мг | 4.9% | 7.2% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 45.6 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.8% | 2193 г |
| Кремний, Si | 5.276 мг | 30 мг | 17.6% | 26% | 569 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 3.4% | 4405 г |
| Натрий, Na | 158.68 мг | 1300 мг | 12.2% | 18% | 819 г |
| Сера, S | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3473 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 10.3% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 236.91 мг | 2300 мг | 10.3% | 15.2% | 971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 3.7% | 4027 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.9% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 1.514 мкг | 10 мкг | 15.1% | 22.3% | 661 г |
| Литий, Li | 0.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 3.1% | 4662 г |
| Медь, Cu | 40.66 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6% | 2459 г |
| Молибден, Mo | 2.907 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.2% | 2408 г |
| Никель, Ni | 0.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.813 мкг | 55 мкг | 6.9% | 10.2% | 1442 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29718 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.2777 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.166 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.874 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка Лидина версия 2 составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».