| Мидии | 270 г |
| Соус с голубым сыром для фарширования аргентинских креветок | 100 г |
Мидии фаршированные голубым сыром,запеченые в духовке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.2% | 618 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.3% | 615 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.9% | 880 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.2% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 65.37 мг | 500 мг | 13.1% | 9.1% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 7.7% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.72 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.958 мкг | 3 мкг | 298.6% | 206.6% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12048 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 3.7% | 1868 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8562 мг | 20 мг | 14.3% | 9.9% | 700 г |
| Ниацин | 1.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.74 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.3% | 941 г |
| Кальций, Ca | 153.46 мг | 1000 мг | 15.3% | 10.6% | 652 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 4.7% | 1467 г |
| Натрий, Na | 364.33 мг | 1300 мг | 28% | 19.4% | 357 г |
| Сера, S | 122.57 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.5% | 816 г |
| Фосфор, P | 228.3 мг | 800 мг | 28.5% | 19.7% | 350 г |
| Хлор, Cl | 7.81 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.459 мг | 18 мг | 13.7% | 9.5% | 732 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 2.5014 мг | 2 мг | 125.1% | 86.6% | 80 г |
| Медь, Cu | 77.71 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.4% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 0.64 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 10938 г |
| Селен, Se | 35.05 мкг | 55 мкг | 63.7% | 44.1% | 157 г |
| Фтор, F | 1.84 мкг | 4000 мкг | 217391 г | ||
| Цинк, Zn | 1.5456 мг | 12 мг | 12.9% | 8.9% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.451 г | от 0.9 до 3.7 г | 50.1% | 34.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.804 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.253 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.707 г | min 16.8 г | 16.1% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.934 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии фаршированные голубым сыром составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».