Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок запеченный

Кабачок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.7% 3776 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21.7% 1538 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.3% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 2.3% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7% 4737 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 8% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 8.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 23% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 14.7% 2286 г
Витамин C, аскорбиновая 18.75 мг 90 мг 20.8% 69.3% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 2.7% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 3.3% 10000 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 15% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.875 мг 20 мг 4.4% 14.7% 2286 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.5 мг 2500 мг 11.9% 39.7% 840 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 6.3% 5333 г
Кремний, Si 37.5 мг 30 мг 125% 416.7% 80 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 9.3% 3556 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 52000 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 6.3% 5333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 9.3% 3600 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 46% 727 г
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 23.7% 1404 г
Медь, Cu 57.5 мкг 1000 мкг 5.8% 19.3% 1739 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 15.3% 2154 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 22000 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 72727 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 7.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 8.7% 3840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 28%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.125 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок запеченный составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».