| Овес, зерно | 50 г |
| Гречневая крупа ядрица | 50 г |
| Перловая крупа | 50 г |
| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.8 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.2% | 1931 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 8.4% | 507 г |
| Углеводы (общие) | 37.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 15.5% | 274 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6160 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 7% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 49.6 мг | 500 мг | 9.9% | 4.2% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 3.3% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 5.4% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.4 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.6% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 2.6% | 1645 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.476 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1448 мг | 20 мг | 15.7% | 6.7% | 636 г |
| Ниацин | 1.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.4 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.5% | 949 г |
| Кальций, Ca | 41.8 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2392 г |
| Кремний, Si | 216.2 мг | 30 мг | 720.7% | 305.6% | 14 г |
| Магний, Mg | 100.6 мг | 400 мг | 25.2% | 10.7% | 398 г |
| Натрий, Na | 12.8 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10156 г |
| Сера, S | 69.8 мг | 1000 мг | 7% | 3% | 1433 г |
| Фосфор, P | 257.2 мг | 800 мг | 32.2% | 13.7% | 311 г |
| Хлор, Cl | 30.4 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.396 мг | 18 мг | 18.9% | 8% | 530 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.58 мкг | 10 мкг | 25.8% | 10.9% | 388 г |
| Литий, Li | 0.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7444 мг | 2 мг | 87.2% | 37% | 115 г |
| Медь, Cu | 380.8 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 16.2% | 263 г |
| Молибден, Mo | 17.22 мкг | 70 мкг | 24.6% | 10.4% | 407 г |
| Никель, Ni | 22.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.56 мкг | 55 мкг | 26.5% | 11.2% | 378 г |
| Стронций, Sr | 85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5% | 853 г |
| Цинк, Zn | 1.752 мг | 12 мг | 14.6% | 6.2% | 685 г |
| Цирконий, Zr | 19.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.472 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша на воде составляет 235,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».