| Треска (Жарка котлеты) | 253 г |
| Хлеб белый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 22.3% | 429 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3175 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.739 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9.5% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 52.67 мг | 500 мг | 10.5% | 10% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 6.9% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.762 мкг | 400 мкг | 7.4% | 7.1% | 1344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.654 мкг | 3 мкг | 55.1% | 52.6% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.7% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 4.7% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 10.34 мкг | 50 мкг | 20.7% | 19.8% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3655 мг | 20 мг | 31.8% | 30.4% | 314 г |
| Ниацин | 2.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.73 мг | 2500 мг | 14.9% | 14.2% | 673 г |
| Кальций, Ca | 44.63 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2241 г |
| Магний, Mg | 34.02 мг | 400 мг | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Натрий, Na | 118.97 мг | 1300 мг | 9.2% | 8.8% | 1093 г |
| Сера, S | 218.34 мг | 1000 мг | 21.8% | 20.8% | 458 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 27.2% | 351 г |
| Хлор, Cl | 165.22 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.9% | 1392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 5.3% | 1813 г |
| Йод, I | 51.38 мкг | 150 мкг | 34.3% | 32.8% | 292 г |
| Кобальт, Co | 31.35 мкг | 10 мкг | 313.5% | 299.4% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 7.4% | 1288 г |
| Медь, Cu | 172.45 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 16.4% | 580 г |
| Молибден, Mo | 4.268 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.8% | 1640 г |
| Никель, Ni | 9.603 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.515 мкг | 55 мкг | 39.1% | 37.3% | 256 г |
| Фтор, F | 753.28 мкг | 4000 мкг | 18.8% | 18% | 531 г |
| Хром, Cr | 58.69 мкг | 50 мкг | 117.4% | 112.1% | 85 г |
| Цинк, Zn | 1.1793 мг | 12 мг | 9.8% | 9.4% | 1018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.43 г | ~ | |||
| Лизин | 1.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.77 г | ~ | |||
| Треонин | 0.99 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.99 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.76 г | ~ | |||
| Глицин | 0.715 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.88 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.151 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.8% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.169 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.11 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рыбная составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».