Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из красной фасоли, кукурузы, грецкого ореха,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из красной фасоли, кукурузы, грецкого ореха,

Фасоль Красная Консервированная [Фрау Марта] 176 г
Кукуруза Консервированная [Фрау Марта] 185 г
Грецкий орех 15 г
Чеснок 4 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красной фасоли, кукурузы, грецкого ореха,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.3% 1098 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.9% 1856 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2885 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.5% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.954 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13541 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 7.6% 1209 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2296 мг 20 мг 1.1% 1% 8711 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.08 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 11322 г
Кальций, Ca 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15480 г
Кремний, Si 2.304 мг 30 мг 7.7% 7% 1302 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7477 г
Натрий, Na 19.73 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6589 г
Сера, S 4.44 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22523 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 1.8% 5096 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 184000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 0.6% 13953 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3.4% 2717 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 3.7% 2488 г
Медь, Cu 21.33 мкг 1000 мкг 2.1% 1.9% 4688 г
Молибден, Mo 0.406 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Никель, Ni 7.387 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15332 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.108 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.27 г от 0.9 до 3.7 г 30% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.757 г от 4.7 до 16.8 г 58.7% 53.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.539 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.19 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.27 г ~

Энергетическая ценность Салат из красной фасоли, кукурузы, грецкого ореха, составляет 109,4 кКал.

  • Порция = 132 гр (144.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».