Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с какао

Сметана 15% жирности 69 г
Какао-порошок 11 г
Овсяные отруби 13 г
Инулин [Now Foods] 6 г
Творог обезжиренный Мил край 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 14.8% 490 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.5% 966 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.6% 2808 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13.7% 526 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.2% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3502 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 6.439 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6212 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11719 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6196 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4441 мг 20 мг 2.2% 1.6% 4503 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.59 мг 2500 мг 4.4% 3.2% 2261 г
Кальций, Ca 28.49 мг 1000 мг 2.8% 2% 3510 г
Магний, Mg 28.9 мг 400 мг 7.2% 5.2% 1384 г
Натрий, Na 10.22 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12720 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5872 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 6.6% 1103 г
Хлор, Cl 19.21 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1596 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6977 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Марганец, Mn 0.43 мг 2 мг 21.5% 15.5% 465 г
Медь, Cu 196.56 мкг 1000 мкг 19.7% 14.2% 509 г
Молибден, Mo 3.325 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2105 г
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 2.129 мкг 55 мкг 3.9% 2.8% 2583 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29895 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.4818 мг 12 мг 4% 2.9% 2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.551 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творог с какао составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».