| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 500 г |
| Фасоль, зерно | 350 г |
| Вода | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Томатный соус, консервированный | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.9% | 950 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3031 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4663 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3289 г |
| бета Криптоксантин | 0.955 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4421.136 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 32.44 мг | 500 мг | 6.5% | 6.1% | 1541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 7.8% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 12% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.545 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.3% | 2157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 15.5% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.67 мг | 90 мг | 6.3% | 6% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 3.7% | 2534 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4583 мг | 20 мг | 12.3% | 11.6% | 814 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.68 мг | 2500 мг | 14.8% | 14% | 676 г |
| Кальций, Ca | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2982 г |
| Кремний, Si | 15.455 мг | 30 мг | 51.5% | 48.7% | 194 г |
| Магний, Mg | 25.41 мг | 400 мг | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Натрий, Na | 174.37 мг | 1300 мг | 13.4% | 12.7% | 746 г |
| Сера, S | 73.16 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.9% | 1367 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 15.2% | 622 г |
| Хлор, Cl | 17.22 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 9.4% | 1007 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 3.793 мкг | 10 мкг | 37.9% | 35.8% | 264 г |
| Литий, Li | 4.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2708 мг | 2 мг | 13.5% | 12.8% | 739 г |
| Медь, Cu | 159.19 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 15% | 628 г |
| Молибден, Mo | 7.477 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.1% | 936 г |
| Никель, Ni | 29.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.798 мкг | 55 мкг | 14.2% | 13.4% | 705 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9563 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.3% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 1.6261 мг | 12 мг | 13.6% | 12.9% | 738 г |
| Цирконий, Zr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.348 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.195 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.195 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили2 составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».