Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из креветок 16.05.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из креветок 16.05.2024

Креветка приготовленная 550 г
Кальмар, все виды, сырой 315 г
Огурец парниковый 185 г
Перец сладкий красный 90 г
Лук репчатый 75 г
Айсберг (салат кочанный) 266 г
Мидии в рассоле 165 г
Кукуруза сахарная консервированная 190 г
Майонез Провансаль столовый деликатесный 179 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок 16.05.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 17.1% 738 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.8% 4500 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.528 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.3% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 36.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.1% 2432 г
Витамин В4, холин 12.07 мг 500 мг 2.4% 3% 4143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.071 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6589 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 8.5% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 13.29 мг 90 мг 14.8% 18.6% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5814 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43103 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.4587 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4360 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.29 мг 2500 мг 6.4% 8% 1569 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3441 г
Кремний, Si 6.035 мг 30 мг 20.1% 25.2% 497 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 5.9% 2132 г
Натрий, Na 40.18 мг 1300 мг 3.1% 3.9% 3235 г
Сера, S 94.46 мг 1000 мг 9.4% 11.8% 1059 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 16.8% 745 г
Хлор, Cl 4.07 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 56511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 2.5% 5114 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 5.1% 2427 г
Литий, Li 3.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 3% 4141 г
Медь, Cu 414.82 мкг 1000 мкг 41.5% 52.1% 241 г
Молибден, Mo 0.315 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Никель, Ni 0.336 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 7.067 мкг 55 мкг 12.8% 16.1% 778 г
Фтор, F 1.59 мкг 4000 мкг 251572 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.7793 мг 12 мг 6.5% 8.2% 1540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.058 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из креветок 16.05.2024 составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».