| Пекинская капуста | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 15 г |
| Соевый соус | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.6% | 1143 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2574 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 10% | 1544 г |
| альфа Каротин | 0.313 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 11.7% | 1312 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.02 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 7.6% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 13.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.763 мкг | 400 мкг | 8.7% | 13.4% | 1151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.44 мг | 90 мг | 56% | 86.6% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 24.9% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5462 мг | 20 мг | 2.7% | 4.2% | 3662 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.55 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.7% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.9% | 2650 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 103.1% | 150 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 4.9% | 3127 г |
| Натрий, Na | 158.79 мг | 1300 мг | 12.2% | 18.9% | 819 г |
| Сера, S | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8532 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 5.9% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 10.78 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 21336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 3.7% | 4215 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 12.1% | 1280 г |
| Литий, Li | 13.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 10.7% | 1442 г |
| Медь, Cu | 44.77 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 7% | 2234 г |
| Молибден, Mo | 1.094 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.5% | 6399 г |
| Никель, Ni | 0.784 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14360 г |
| Фтор, F | 4.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 92807 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.5% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.2785 мг | 12 мг | 2.3% | 3.6% | 4309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинкой и кукурузой с соевым соусом составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».