Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры и огурцы 16.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры и огурцы 16.05

Помидор (томат) 165 г
Огурцы Короткоплодные Пупырчатые [Магнит] 125 г
Лук репчатый 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры и огурцы 16.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.4% 5341 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 28.6% 1538 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.1% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 8.8% 5000 г
альфа Каротин 43.174 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 16.7% 2604 г
Ликопин 1099.858 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.1% 13846 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 4% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 5.7% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 14.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.72 мкг 400 мкг 2.2% 9.7% 4587 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 41.4% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 8.4% 5319 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 21645 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 12.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.3822 мг 20 мг 1.9% 8.4% 5233 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.19 мг 2500 мг 5.8% 25.6% 1710 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 5.3% 8177 г
Кремний, Si 1.282 мг 30 мг 4.3% 18.9% 2340 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 9.3% 4825 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 41139 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 8.8% 4895 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 13.7% 3187 г
Хлор, Cl 6.41 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 35881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 7.9% 5607 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 19481 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 56.4% 780 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 23.8% 1857 г
Медь, Cu 47.02 мкг 1000 мкг 4.7% 20.7% 2127 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Рубидий, Rb 122.1 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 42969 г
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 44793 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 4.4% 9804 г
Цинк, Zn 0.2907 мг 12 мг 2.4% 10.6% 4128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры и огурцы 16.05 составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».