| Печень куриная | 500 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Брокколи | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 150 г |
| Томатный Соус с Базиликом [Яндекс Лавка] | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 15.7% | 835 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.3% | 2074 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4975.2 мкг | 900 мкг | 552.8% | 722.6% | 18 г |
| Ретинол | 4.688 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.784 мг | 5 мг | 35.7% | 46.7% | 280 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 116.406 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 20.3% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.86 мг | 1.8 мг | 47.8% | 62.5% | 209 г |
| Витамин В4, холин | 81.1 мг | 500 мг | 16.2% | 21.2% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.616 мг | 5 мг | 52.3% | 68.4% | 191 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 31.5% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.109 мкг | 400 мкг | 27% | 35.3% | 370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.477 мкг | 3 мкг | 215.9% | 282.2% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.23 мг | 90 мг | 71.4% | 93.3% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 4.1% | 3268 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 20% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6381 мг | 20 мг | 28.2% | 36.9% | 355 г |
| Ниацин | 4.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.71 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.4% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5219 г |
| Кремний, Si | 6.641 мг | 30 мг | 22.1% | 28.9% | 452 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 6.1% | 2109 г |
| Натрий, Na | 43.77 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.4% | 2970 г |
| Сера, S | 89.9 мг | 1000 мг | 9% | 11.8% | 1112 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 20.8% | 628 г |
| Хлор, Cl | 11.72 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 19625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.163 мг | 18 мг | 39.8% | 52% | 251 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 6.836 мкг | 10 мкг | 68.4% | 89.4% | 146 г |
| Литий, Li | 14.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 14.1% | 926 г |
| Медь, Cu | 189.65 мкг | 1000 мкг | 19% | 24.8% | 527 г |
| Молибден, Mo | 25.781 мкг | 70 мкг | 36.8% | 48.1% | 272 г |
| Никель, Ni | 1.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.633 мкг | 55 мкг | 39.3% | 51.4% | 254 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43337 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 12.8% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 2.8059 мг | 12 мг | 23.4% | 30.6% | 428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.591 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.297 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.572 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень1 составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».