Мой здоровый рацион

Рецепт 24.05.14 Куриная грудка в панировке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 24.05.14 Куриная грудка в панировке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 206 г
Панировочные сухари с приправами 8 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24.05.14 Куриная грудка в панировке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 14.5% 349 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.8% 514 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3580 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8491 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.2% 1192 г
Витамин В4, холин 93.08 мг 500 мг 18.6% 9.4% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 1.71 мг 5 мг 34.2% 17.3% 292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.92 мг 2 мг 46% 23.2% 217 г
Витамин В9, фолаты 18.131 мкг 400 мкг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 4.2% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.729 мг 15 мг 31.5% 15.9% 317 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 11.5937 мг 20 мг 58% 29.3% 173 г
Ниацин 8.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.59 мг 2500 мг 11.2% 5.7% 894 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5858 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 3.1% 1619 г
Натрий, Na 135.64 мг 1300 мг 10.4% 5.2% 958 г
Сера, S 259.46 мг 1000 мг 25.9% 13.1% 385 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 10.1% 498 г
Хлор, Cl 51.14 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4497 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 4.8% 1051 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Кобальт, Co 8.555 мкг 10 мкг 85.6% 43.2% 117 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Медь, Cu 97.57 мкг 1000 мкг 9.8% 4.9% 1025 г
Молибден, Mo 8.668 мкг 70 мкг 12.4% 6.3% 808 г
Селен, Se 26.745 мкг 55 мкг 48.6% 24.5% 206 г
Фтор, F 102.44 мкг 4000 мкг 2.6% 1.3% 3905 г
Хром, Cr 16.55 мкг 50 мкг 33.1% 16.7% 302 г
Цинк, Zn 1.3661 мг 12 мг 11.4% 5.8% 878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.726 г ~
Валин 1.247 г ~
Гистидин* 1.252 г ~
Изолейцин 1.084 г ~
Лейцин 1.901 г ~
Лизин 2.485 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.822 г ~
Треонин 1.054 г ~
Триптофан 0.356 г ~
Фенилаланин 1.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.835 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.237 г ~
Аспарагиновая кислота 1.846 г ~
Гидроксипролин 0.203 г ~
Глицин 0.879 г ~
Глутаминовая кислота 2.833 г ~
Пролин 1.011 г ~
Серин 0.977 г ~
Тирозин 0.86 г ~
Цистеин 0.404 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.842 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.506 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.802 г min 16.8 г 16.7% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.345 г от 11.2 до 20.6 г 56.7% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность 24.05.14 Куриная грудка в панировке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов