| Шампиньоны | 240 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 505 г |
| Фасоль Белая [Принцесса Вкуса] | 284 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 16.6% | 442 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.8% | 1273 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3229 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.62 мг | 1.5 мг | 41.3% | 30.3% | 242 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 12.1% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 55.68 мг | 500 мг | 11.1% | 8.1% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.212 мг | 5 мг | 24.2% | 17.7% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 12.9% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.639 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 12.5% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 2.3% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.2% | 2299 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.403 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 5.113 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.5% | 978 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3791 мг | 20 мг | 26.9% | 19.7% | 372 г |
| Ниацин | 1.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.5 мг | 2500 мг | 16.7% | 12.2% | 599 г |
| Кальций, Ca | 5.31 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18832 г |
| Кремний, Si | 0.959 мг | 30 мг | 3.2% | 2.3% | 3128 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Натрий, Na | 38.9 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3342 г |
| Сера, S | 145.7 мг | 1000 мг | 14.6% | 10.7% | 686 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 17.4% | 420 г |
| Хлор, Cl | 7.99 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 28786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2323 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 4.794 мкг | 10 мкг | 47.9% | 35.1% | 209 г |
| Литий, Li | 0.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 2.3% | 3082 г |
| Медь, Cu | 210.22 мкг | 1000 мкг | 21% | 15.4% | 476 г |
| Молибден, Mo | 0.959 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1% | 7299 г |
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.113 мкг | 55 мкг | 58.4% | 42.8% | 171 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89485 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.1% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 1.6159 мг | 12 мг | 13.5% | 9.9% | 743 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лизин | 1.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.679 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.329 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с грибами и фасолью составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».