| Яйцо куриное (Жарка) | 230 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.6% | 628 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.8% | 324 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.6 мкг | 900 мкг | 29.8% | 14.2% | 335 г |
| Ретинол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 4.7% | 1014 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 9.6% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 161.67 мг | 500 мг | 32.3% | 15.4% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 9% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.101 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 8.9% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.524 мкг | 10 мкг | 15.2% | 7.3% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.245 мг | 15 мг | 21.6% | 10.3% | 462 г |
| Витамин Н, биотин | 13.967 мкг | 50 мкг | 27.9% | 13.3% | 358 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.1 мкг | 120 мкг | 36.8% | 17.6% | 272 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3876 мг | 20 мг | 16.9% | 8.1% | 590 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.19 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.2% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 186.31 мг | 1000 мг | 18.6% | 8.9% | 537 г |
| Кремний, Si | 0.72 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2332 г |
| Натрий, Na | 207.84 мг | 1300 мг | 16% | 7.6% | 625 г |
| Сера, S | 156.66 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.5% | 638 г |
| Фосфор, P | 205.4 мг | 800 мг | 25.7% | 12.3% | 389 г |
| Хлор, Cl | 296.74 мг | 2300 мг | 12.9% | 6.2% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 5.4% | 886 г |
| Йод, I | 11.63 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.7% | 1290 г |
| Кобальт, Co | 8.242 мкг | 10 мкг | 82.4% | 39.4% | 121 г |
| Литий, Li | 0.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3205 г |
| Медь, Cu | 85.02 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 6.859 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.7% | 1021 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.345 мкг | 55 мкг | 38.8% | 18.5% | 258 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8595 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.1% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 1.3144 мг | 12 мг | 11% | 5.3% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лизин | 0.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.679 г | от 4.7 до 16.8 г | 99.6% | 47.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 371.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.854 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.602 г | min 16.8 г | 33.3% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца бъркани със сирене составляет 209,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».