Мой здоровый рацион

Рецепт Spaghetti squash waffles with arrowroot starch. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Spaghetti squash waffles with arrowroot starch

Тыква спагетти (макаронный кабачок) 140 г
Яйцо куриное 1 С1
Аррорут (крахмал из клубней маранты) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Псиллиум [Now] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Spaghetti squash waffles with arrowroot starch".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.6% 2235 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.6% 1867 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.4% 1622 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 16% 645 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2944 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 7.3% 1411 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 10.323 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.5% 1593 г
Витамин В4, холин 63.12 мг 500 мг 12.6% 13% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 11.3% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 5.3% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6757 г
Витамин Н, биотин 4.654 мкг 50 мкг 9.3% 9.6% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4424 мг 20 мг 7.2% 7.4% 1387 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.22 мг 2500 мг 5% 5.2% 1996 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3205 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3711 г
Натрий, Na 294.19 мг 1300 мг 22.6% 23.3% 442 г
Сера, S 44.96 мг 1000 мг 4.5% 4.6% 2224 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 6.8% 1527 г
Хлор, Cl 35.94 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2233 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3254 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 23.8% 434 г
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1531 г
Медь, Cu 46.68 мкг 1000 мкг 4.7% 4.9% 2142 г
Молибден, Mo 1.382 мкг 70 мкг 2% 2.1% 5065 г
Селен, Se 7.269 мкг 55 мкг 13.2% 13.6% 757 г
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31571 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3119 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.472 г от 4.7 до 16.8 г 10% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.768 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Spaghetti squash waffles with arrowroot starch составляет 96,8 кКал.

  • Порция = 43 гр (41.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».