| Соевый Соус без Глютена [Yamasa] | 40 г |
| Кунжут | 50 г |
| Зеленая Гречка [Житница Здоровья] | 20 г |
| Бульон говяжий | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.8% | 1070 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11% | 566 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.5% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3183 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4.5% | 1385 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.392 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 11% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.784 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.5% | 1756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 3.7% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 2.6% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9416 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 15.4% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6067 мг | 20 мг | 13% | 8.1% | 767 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.71 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.4% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 309.8 мг | 1000 мг | 31% | 19.3% | 323 г |
| Кремний, Si | 39.902 мг | 30 мг | 133% | 82.8% | 75 г |
| Магний, Mg | 111.8 мг | 400 мг | 28% | 17.4% | 358 г |
| Натрий, Na | 94.12 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.5% | 1381 г |
| Сера, S | 45.22 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2211 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 12.3% | 507 г |
| Хлор, Cl | 14.35 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.42 мг | 18 мг | 19% | 11.8% | 526 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.627 мкг | 10 мкг | 16.3% | 10.1% | 615 г |
| Литий, Li | 16.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3151 мг | 2 мг | 15.8% | 9.8% | 635 г |
| Медь, Cu | 321.53 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 20% | 311 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
| Никель, Ni | 37.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.304 мкг | 55 мкг | 13.3% | 8.3% | 753 г |
| Стронций, Sr | 7.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30912 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.3% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 2.1255 мг | 12 мг | 17.7% | 11% | 565 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.852 г | от 4.7 до 16.8 г | 82% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 41.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.323 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.84 г | min 16.8 г | 22.9% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.819 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.845 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус кунжутный с луком , мукой, соевым соусом составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».