| Печень куриная | 700 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 18.3% | 364 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.1% | 933 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12342.9 мкг | 900 мкг | 1371.4% | 910.6% | 7 г |
| Ретинол | 12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.187 мг | 5 мг | 43.7% | 29% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.519 мг | 1.5 мг | 34.6% | 23% | 289 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.115 мг | 1.8 мг | 117.5% | 78% | 85 г |
| Витамин В4, холин | 196.95 мг | 500 мг | 39.4% | 26.2% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.295 мг | 5 мг | 125.9% | 83.6% | 79 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.943 мг | 2 мг | 47.2% | 31.3% | 212 г |
| Витамин В9, фолаты | 243.086 мкг | 400 мкг | 60.8% | 40.4% | 165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.58 мкг | 3 мкг | 552.7% | 367% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.57 мг | 90 мг | 30.6% | 20.3% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 3.6% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6607 мг | 20 мг | 68.3% | 45.4% | 146 г |
| Ниацин | 10.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.29 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.4% | 708 г |
| Кальций, Ca | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3766 г |
| Кремний, Si | 5.143 мг | 30 мг | 17.1% | 11.4% | 583 г |
| Магний, Mg | 33.27 мг | 400 мг | 8.3% | 5.5% | 1202 г |
| Натрий, Na | 94.61 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Сера, S | 216.53 мг | 1000 мг | 21.7% | 14.4% | 462 г |
| Фосфор, P | 287.4 мг | 800 мг | 35.9% | 23.8% | 278 г |
| Хлор, Cl | 15.59 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.758 мг | 18 мг | 98.7% | 65.5% | 101 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 16.2 мкг | 10 мкг | 162% | 107.6% | 62 г |
| Литий, Li | 1.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3923 мг | 2 мг | 19.6% | 13% | 510 г |
| Медь, Cu | 414.5 мкг | 1000 мкг | 41.5% | 27.6% | 241 г |
| Молибден, Mo | 62 мкг | 70 мкг | 88.6% | 58.8% | 113 г |
| Никель, Ni | 1.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 54.703 мкг | 55 мкг | 99.5% | 66.1% | 101 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.46 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7927 г |
| Хром, Cr | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 13.1% | 507 г |
| Цинк, Zn | 6.8143 мг | 12 мг | 56.8% | 37.7% | 176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.044 г | ~ | |||
| Валин | 1.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.946 г | ~ | |||
| Лизин | 1.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.992 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 1.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 1.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.858 г | ~ | |||
| Пролин | 1.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.722 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.434 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».