| Куриная грудка (филе) | 345 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 26.2% | 255 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.9% | 2333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7965 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 103.84 мг | 500 мг | 20.8% | 13.9% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.889 мг | 5 мг | 37.8% | 25.3% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.038 мг | 2 мг | 51.9% | 34.7% | 193 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.043 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.9% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7121 мг | 20 мг | 48.6% | 32.5% | 206 г |
| Ниацин | 13.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.87 мг | 2500 мг | 16% | 10.7% | 625 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6180 г |
| Кремний, Si | 0.996 мг | 30 мг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Магний, Mg | 110.29 мг | 400 мг | 27.6% | 18.5% | 363 г |
| Натрий, Na | 75.8 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.9% | 1715 г |
| Сера, S | 294.2 мг | 1000 мг | 29.4% | 19.7% | 340 г |
| Фосфор, P | 225.3 мг | 800 мг | 28.2% | 18.9% | 355 г |
| Хлор, Cl | 101.23 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.9% | 2272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.909 мг | 18 мг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 12.246 мкг | 10 мкг | 122.5% | 82% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Медь, Cu | 116.94 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.8% | 855 г |
| Молибден, Mo | 13.75 мкг | 70 мкг | 19.6% | 13.1% | 509 г |
| Никель, Ni | 0.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.6 мкг | 55 мкг | 52% | 34.8% | 192 г |
| Фтор, F | 168.68 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.8% | 2371 г |
| Хром, Cr | 31.65 мкг | 50 мкг | 63.3% | 42.4% | 158 г |
| Цинк, Zn | 1.7944 мг | 12 мг | 15% | 10% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.307 г | ~ | |||
| Валин | 1.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.485 г | ~ | |||
| Лизин | 3.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.091 г | ~ | |||
| Треонин | 1.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 1.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.439 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.581 г | ~ | |||
| Пролин | 1.268 г | ~ | |||
| Серин | 1.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.646 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе как шашлык составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».