| Подсолнечное масло | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 343 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Яйцо куриное | 151 г |
| Сосиски Детям [Великолукский Мясокомбинат] | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.5% | 776 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13.6% | 431 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.4 мкг | 900 мкг | 19% | 11.1% | 525 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 6.7% | 873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 9.6% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 87.56 мг | 500 мг | 17.5% | 10.2% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 14% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.773 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.7% | 2131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.7% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.37 мг | 90 мг | 21.5% | 12.6% | 465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 4.1% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.581 мг | 15 мг | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Витамин Н, биотин | 11.794 мкг | 50 мкг | 23.6% | 13.8% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.267 мг | 20 мг | 16.3% | 9.5% | 612 г |
| Ниацин | 1.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.67 мг | 2500 мг | 16.1% | 9.4% | 621 г |
| Кальций, Ca | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3441 г |
| Кремний, Si | 5.046 мг | 30 мг | 16.8% | 9.8% | 595 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 3.2% | 1813 г |
| Натрий, Na | 200.37 мг | 1300 мг | 15.4% | 9% | 649 г |
| Сера, S | 70.02 мг | 1000 мг | 7% | 4.1% | 1428 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 8.1% | 719 г |
| Хлор, Cl | 334.48 мг | 2300 мг | 14.5% | 8.5% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 4.8% | 1214 г |
| Йод, I | 12.89 мкг | 150 мкг | 8.6% | 5% | 1164 г |
| Кобальт, Co | 11.767 мкг | 10 мкг | 117.7% | 68.8% | 85 г |
| Литий, Li | 20.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 4.4% | 1340 г |
| Медь, Cu | 253.13 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 14.8% | 395 г |
| Молибден, Mo | 8.002 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| Никель, Ni | 8.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.451 мкг | 55 мкг | 31.7% | 18.5% | 315 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11511 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 10.1% | 582 г |
| Цинк, Zn | 0.5622 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2134 г |
| Цирконий, Zr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.948 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.4% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.198 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | min 16.8 г | 12.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».