| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 28.5% | 278 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.4% | 5600 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3444 г |
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 43.88 мг | 500 мг | 8.8% | 7% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.542 мг | 5 мг | 30.8% | 24.5% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.685 мг | 2 мг | 34.3% | 27.3% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.051 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0777 мг | 20 мг | 40.4% | 32.1% | 248 г |
| Ниацин | 10.67 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.88 мг | 2500 мг | 14.8% | 11.8% | 674 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5764 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Магний, Mg | 95.77 мг | 400 мг | 23.9% | 19% | 418 г |
| Натрий, Na | 1330.78 мг | 1300 мг | 102.4% | 81.4% | 98 г |
| Сера, S | 261.03 мг | 1000 мг | 26.1% | 20.7% | 383 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 19.2% | 413 г |
| Хлор, Cl | 68.6 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 7.9% | 1011 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 9.272 мкг | 10 мкг | 92.7% | 73.7% | 108 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2638 мг | 2 мг | 13.2% | 10.5% | 758 г |
| Медь, Cu | 97.16 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.7% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 10.016 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.4% | 699 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.023 мкг | 55 мкг | 36.4% | 28.9% | 275 г |
| Фтор, F | 114.98 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3479 г |
| Хром, Cr | 22.56 мкг | 50 мкг | 45.1% | 35.9% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.5972 мг | 12 мг | 13.3% | 10.6% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.224 г | ~ | |||
| Валин | 1.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.427 г | ~ | |||
| Лизин | 3.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.012 г | ~ | |||
| Треонин | 1.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.423 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.658 г | ~ | |||
| Пролин | 1.289 г | ~ | |||
| Серин | 1.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.262 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная курица в соевом соусе составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».