| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Корица, молотая | 10 г |
Рецепт овсяного печенья соответствует принципам правильного питания. Оно содержит набор полезных веществ, необходимых для нормального функционирования организма. Печенье не содержит пшеничной муки и сахара. Сухофрукты и овсяные хлопья обогащают выпечку полезной клетчаткой. На мой взгляд, сухофрукты вполне компенсируют сладость. Грецкий орех содержит полезные ненасыщенные жирные кислоты и витамины. Овсяное печенье пп богато "медленными" углеводами, которые усваиваются постепенно, обеспечивая организм энергией. Это печенье можно брать для перекуса, оно хорошо и надолго утоляет голод. Лучше использовать для приготовления овсяного печенья пп именно хлопья геркулес, а не хлопья быстрого приготовления. Геркулес - необработанный зерновой продукт, только он будет полезным.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.5 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5% | 691 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 8.8% | 389 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 4.7% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 35 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 7.5% | 455 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5399 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 3.7% | 921 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 3.534 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.411 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 4.7% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 113.04 мг | 500 мг | 22.6% | 7.7% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 6.3% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 4.4% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.701 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.3% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.832 мкг | 10 мкг | 8.3% | 2.8% | 1202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.097 мг | 15 мг | 7.3% | 2.5% | 1367 г |
| гамма Токоферол | 0.286 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.585 мкг | 50 мкг | 27.2% | 9.3% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3288 мг | 20 мг | 16.6% | 5.7% | 601 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.62 мг | 2500 мг | 18.5% | 6.3% | 542 г |
| Кальций, Ca | 144.32 мг | 1000 мг | 14.4% | 4.9% | 693 г |
| Кремний, Si | 8.219 мг | 30 мг | 27.4% | 9.4% | 365 г |
| Магний, Mg | 62.12 мг | 400 мг | 15.5% | 5.3% | 644 г |
| Натрий, Na | 66.08 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.7% | 1967 г |
| Сера, S | 111.9 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.8% | 894 г |
| Фосфор, P | 321.2 мг | 800 мг | 40.2% | 13.7% | 249 г |
| Хлор, Cl | 86.73 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.3% | 2652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.732 мг | 18 мг | 15.2% | 5.2% | 659 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.9% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 6.438 мкг | 10 мкг | 64.4% | 22% | 155 г |
| Литий, Li | 0.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7921 мг | 2 мг | 89.6% | 30.6% | 112 г |
| Медь, Cu | 267.79 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 9.2% | 373 г |
| Молибден, Mo | 3.004 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.5% | 2330 г |
| Никель, Ni | 26.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.208 мкг | 55 мкг | 34.9% | 11.9% | 286 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.27 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.1% | 3118 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.7504 мг | 12 мг | 14.6% | 5% | 686 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Глицин | 0.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.862 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.712 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.383 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.485 г | min 16.8 г | 26.7% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.783 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.4% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.646 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПП ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ составляет 292,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».