| Мука ржаная цельнозерновая | 375 г |
| Вода негазированная | 220 г |
| Оливковое масло | 65 г |
| Соль морская натуральная садочная Setra | 7.5 г |
| Форель, все виды | 240 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Рис бурый басмати отварной | 350 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.1% | 962 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.2% | 675 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 5.4% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 11.4% | 426 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12162 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 7.3% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 19.84 мг | 500 мг | 4% | 1.9% | 2520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 5% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.36 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.5% | 1965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.394 мкг | 3 мкг | 46.5% | 22.6% | 215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.6% | 1368 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.693 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.505 мг | 15 мг | 10% | 4.9% | 997 г |
| Витамин Н, биотин | 1.565 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3195 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2403 мг | 20 мг | 11.2% | 5.5% | 893 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.7 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.7% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 34.99 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2858 г |
| Кремний, Si | 32.015 мг | 30 мг | 106.7% | 52% | 94 г |
| Магний, Mg | 41.68 мг | 400 мг | 10.4% | 5.1% | 960 г |
| Натрий, Na | 229.27 мг | 1300 мг | 17.6% | 8.6% | 567 г |
| Сера, S | 84.88 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.1% | 1178 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 9.4% | 519 г |
| Хлор, Cl | 340.02 мг | 2300 мг | 14.8% | 7.2% | 676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1307 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.823 мг | 18 мг | 10.1% | 4.9% | 987 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.975 мкг | 10 мкг | 19.8% | 9.6% | 506 г |
| Литий, Li | 1.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2334 мг | 2 мг | 61.7% | 30.1% | 162 г |
| Медь, Cu | 180.93 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 8.8% | 553 г |
| Молибден, Mo | 5.774 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4% | 1212 г |
| Никель, Ni | 3.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.518 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12154 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.0521 мг | 12 мг | 8.8% | 4.3% | 1141 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.287 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.9% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.333 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.917 г | min 16.8 г | 29.3% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки мало форель много рис составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».