Мой здоровый рацион

Калорийность Исландский скир с яблоком. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Исландский скир с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.8% 817 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.7% 1840 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2975 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 3.6% 2903 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 13.8% 766 г
Витамин В4, холин 14 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 8.3% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 17.6% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин РР, НЭ 0.205 мг 20 мг 1% 1.1% 9756 г
Макроэлементы
Калий, K 129 мг 2500 мг 5.2% 5.5% 1938 г
Кальций, Ca 88 мг 1000 мг 8.8% 9.3% 1136 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 3939 г
Сера, S 81.7 мг 1000 мг 8.2% 8.6% 1224 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 14.3% 734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 2% 5263 г
Селен, Se 9.6 мкг 55 мкг 17.5% 18.4% 573 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Галактоза 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.129 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.599 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.067 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Исландский скир с яблоком составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».