| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 2045 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 230 г |
| Соевый соус | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 478.2 ккал | 1684 ккал | 28.4% | 5.9% | 352 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 6.3% | 335 г |
| Жиры | 42.7 г | 56 г | 76.3% | 16% | 131 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 0.4% | 5056 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 1.019 мг | 1.5 мг | 67.9% | 14.2% | 147 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 2.3% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 118.99 мг | 500 мг | 23.8% | 5% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 4.3% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.592 мг | 2 мг | 29.6% | 6.2% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.42 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.3% | 6231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.69 мкг | 3 мкг | 56.3% | 11.8% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 1.1% | 1904 г |
| Витамин Н, биотин | 7.205 мкг | 50 мкг | 14.4% | 3% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3899 мг | 20 мг | 16.9% | 3.5% | 590 г |
| Ниацин | 3.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.68 мг | 2500 мг | 15.1% | 3.2% | 660 г |
| Кальций, Ca | 26.49 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.5% | 3775 г |
| Магний, Mg | 37.95 мг | 400 мг | 9.5% | 2% | 1054 г |
| Натрий, Na | 176.53 мг | 1300 мг | 13.6% | 2.8% | 736 г |
| Сера, S | 330.56 мг | 1000 мг | 33.1% | 6.9% | 303 г |
| Фосфор, P | 254.3 мг | 800 мг | 31.8% | 6.6% | 315 г |
| Хлор, Cl | 82.3 мг | 2300 мг | 3.6% | 0.8% | 2795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.704 мг | 18 мг | 9.5% | 2% | 1056 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.8% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 11.977 мкг | 10 мкг | 119.8% | 25.1% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 0.6% | 3200 г |
| Медь, Cu | 149.59 мкг | 1000 мкг | 15% | 3.1% | 668 г |
| Молибден, Mo | 19.594 мкг | 70 мкг | 28% | 5.9% | 357 г |
| Никель, Ni | 17.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 75342 г | |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.87 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.5% | 3888 г |
| Хром, Cr | 19.83 мкг | 50 мкг | 39.7% | 8.3% | 252 г |
| Цинк, Zn | 3.194 мг | 12 мг | 26.6% | 5.6% | 376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.51 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в сметанно-соевом соусе составляет 478,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».