Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенка с тыкввой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенка с тыкввой

Тыква (Варка без слива) 160 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка с тыкввой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.6% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8.9% 1587 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.9% 1429 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2786 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 13.4% 1053 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 15.2% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2% 6923 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 1.4% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 7.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.717 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5955 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.8% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2% 7389 г
Витамин Н, биотин 1.368 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3655 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9623 мг 20 мг 4.8% 6.8% 2078 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.31 мг 2500 мг 4.6% 6.5% 2168 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5299 г
Кремний, Si 20.734 мг 30 мг 69.1% 97.3% 145 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 7.3% 1906 г
Натрий, Na 277.66 мг 1300 мг 21.4% 30.1% 468 г
Сера, S 22.64 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4417 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 9.3% 1527 г
Хлор, Cl 434.53 мг 2300 мг 18.9% 26.6% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 51.79 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 5.2% 2699 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 28.3% 498 г
Литий, Li 1.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 13% 1090 г
Медь, Cu 137.52 мкг 1000 мкг 13.8% 19.4% 727 г
Молибден, Mo 5.995 мкг 70 мкг 8.6% 12.1% 1168 г
Никель, Ni 2.646 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10700 г
Стронций, Sr 22.38 мкг ~
Титан, Ti 3.7 мкг ~
Фтор, F 71.83 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5569 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.4054 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2960 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшенка с тыкввой составляет 71 кКал.

  • Порция = 424 гр (301 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».