| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 187 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Индейка 2 кат. (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9% | 571 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6% | 862 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.9% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 23.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.1 мкг | 900 мкг | 45.2% | 23.2% | 221 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.416 мг | 5 мг | 48.3% | 24.8% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 68.67 мг | 500 мг | 13.7% | 7% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.9% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.188 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 4.2% | 1240 г |
| Витамин Н, биотин | 1.215 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4115 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4217 мг | 20 мг | 32.1% | 16.5% | 311 г |
| Ниацин | 3.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.07 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.8% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3857 г |
| Кремний, Si | 29.744 мг | 30 мг | 99.1% | 50.9% | 101 г |
| Магний, Mg | 36.44 мг | 400 мг | 9.1% | 4.7% | 1098 г |
| Натрий, Na | 37.52 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
| Сера, S | 156.74 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.1% | 638 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 11.9% | 432 г |
| Хлор, Cl | 51.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 3.9% | 1324 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 8.34 мкг | 10 мкг | 83.4% | 42.8% | 120 г |
| Литий, Li | 2.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3772 мг | 2 мг | 18.9% | 9.7% | 530 г |
| Медь, Cu | 142.43 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 7.3% | 702 г |
| Молибден, Mo | 17.196 мкг | 70 мкг | 24.6% | 12.6% | 407 г |
| Никель, Ni | 2.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.46 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.2% | 1590 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14205 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.1% | 842 г |
| Цинк, Zn | 1.8236 мг | 12 мг | 15.2% | 7.8% | 658 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лизин | 1.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.911 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.976 г | от 4.7 до 16.8 г | 42% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.324 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из индейки составляет 194,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».