Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 102 г
Перец сладкий красный 160 г
Лук репчатый 90 г
Салат (латук) 20 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 19.1% 1070 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.1% 4977 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.4% 1429 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.6% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 36.3% 566 г
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 39.2% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 9.7% 2118 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 6.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 26.1% 787 г
Витамин В9, фолаты 12.067 мкг 400 мкг 3% 6.2% 3315 г
Витамин C, аскорбиновая 110.72 мг 90 мг 123% 252.6% 81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 6% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19608 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 15.4% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.4279 мг 20 мг 22.1% 45.4% 452 г
Ниацин 3.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.38 мг 2500 мг 8.2% 16.8% 1217 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4598 г
Кремний, Si 11.11 мг 30 мг 37% 76% 270 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 7.8% 2644 г
Натрий, Na 275.82 мг 1300 мг 21.2% 43.5% 471 г
Сера, S 82.56 мг 1000 мг 8.3% 17% 1211 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 22% 938 г
Хлор, Cl 409.31 мг 2300 мг 17.8% 36.6% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 9.14 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 9.2% 2214 г
Йод, I 16.15 мкг 150 мкг 10.8% 22.2% 929 г
Кобальт, Co 13.683 мкг 10 мкг 136.8% 280.9% 73 г
Литий, Li 39.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 18.1% 1134 г
Медь, Cu 97.49 мкг 1000 мкг 9.7% 19.9% 1026 г
Молибден, Mo 3.76 мкг 70 мкг 5.4% 11.1% 1862 г
Никель, Ni 4.789 мкг ~
Рубидий, Rb 123.4 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28061 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 286.13 мкг 4000 мкг 7.2% 14.8% 1398 г
Хром, Cr 27.9 мкг 50 мкг 55.8% 114.6% 179 г
Цинк, Zn 0.6013 мг 12 мг 5% 10.3% 1996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».