Мой здоровый рацион

Рецепт Торт кокосово-лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт кокосово-лимонный

Кокосовая стружка, подслащенная 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Лимон (Варка со сливом) 4 Штука
Сахар песок 40 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 220 г
Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Творог 2% жирности (Запекание) 150 г
Сухое Молоко Обезжиренное [Bob's Red Mill] 1 штука
Кукурузная мука (Запекание) 35 г
Инулин [EDIMcV] 30 г
Аллюлоза 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт кокосово-лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7% 760 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.9% 675 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.6% 1490 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 20.2% 263 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 4.5% 1190 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Витамин В4, холин 60.77 мг 500 мг 12.2% 6.5% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 4.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.124 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2832 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 9.9% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4491 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.057 мкг 50 мкг 12.1% 6.4% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.997 мг 20 мг 10% 5.3% 1002 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.78 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1912 г
Кальций, Ca 75.86 мг 1000 мг 7.6% 4% 1318 г
Кремний, Si 0.526 мг 30 мг 1.8% 1% 5703 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2449 г
Натрий, Na 54.73 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2375 г
Сера, S 99.67 мг 1000 мг 10% 5.3% 1003 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 7.7% 696 г
Хлор, Cl 75.23 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2431 г
Кобальт, Co 3.411 мкг 10 мкг 34.1% 18.2% 293 г
Литий, Li 1.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 2.1% 2513 г
Медь, Cu 107.33 мкг 1000 мкг 10.7% 5.7% 932 г
Молибден, Mo 4.749 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1474 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Олово, Sn 6.54 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 13.757 мкг 55 мкг 25% 13.3% 400 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 23.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17116 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 2% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.795 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.717 г ~
14:0 Миристиновая 0.911 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Торт кокосово-лимонный составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».