Мой здоровый рацион

Рецепт Сорбет из ягод и банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сорбет из ягод и банана

Голубика 450 г
Банан 350 г
Лимон 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет из ягод и банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 9.1% 1795 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17% 952 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.8% 2769 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 10843 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5625 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 4.698 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8514 г
Витамин C, аскорбиновая 17.33 мг 90 мг 19.3% 31.2% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 9.9% 1650 г
Витамин Н, биотин 1.628 мкг 50 мкг 3.3% 5.3% 3071 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5895 мг 20 мг 2.9% 4.7% 3393 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.69 мг 2500 мг 7.2% 11.7% 1391 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6935 г
Кремний, Si 31.477 мг 30 мг 104.9% 169.7% 95 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 8.7% 1853 г
Натрий, Na 16.52 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7869 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19493 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 3.4% 4678 г
Хлор, Cl 19.48 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 11807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 163.6 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 6.3% 2553 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 2.3% 7407 г
Литий, Li 2.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 9.1% 1775 г
Медь, Cu 48.49 мкг 1000 мкг 4.8% 7.8% 2062 г
Молибден, Mo 1.169 мкг 70 мкг 1.7% 2.8% 5988 г
Никель, Ni 1.691 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12644 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 1.59 мкг 4000 мкг 251572 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.0698 мг 12 мг 0.6% 1% 17192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сорбет из ягод и банана составляет 61,8 кКал.

  • Порция = 287 гр (177.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».