| Огурец, парниковый | 71 г |
| Капуста пекинская | 41 г |
| Творог зерненый | 60 г |
| Перец красный сладкий | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 10.8% | 2452 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.6% | 2500 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 7.9% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 23.2% | 1134 г |
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 26.1% | 1012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 1.8% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 5.3% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 22.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.511 мкг | 400 мкг | 4.9% | 12.9% | 2050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.8 мг | 90 мг | 70.9% | 187.1% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 3.7% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 28.5% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4794 мг | 20 мг | 2.4% | 6.3% | 4172 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.24 мг | 2500 мг | 5.7% | 15% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 24.48 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.3% | 4085 г |
| Магний, Mg | 8.57 мг | 400 мг | 2.1% | 5.5% | 4667 г |
| Натрий, Na | 348.39 мг | 1300 мг | 26.8% | 70.7% | 373 г |
| Сера, S | 1.6 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 6.3% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 534.88 мг | 2300 мг | 23.3% | 61.5% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 5.3% | 5099 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.813 мкг | 10 мкг | 8.1% | 21.4% | 1230 г |
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 9.8% | 2736 г |
| Медь, Cu | 31.64 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 8.4% | 3161 г |
| Молибден, Mo | 0.978 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.7% | 7157 г |
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 26961 г |
| Фтор, F | 1.59 мкг | 4000 мкг | 251572 г | ||
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.147 мг | 12 мг | 1.2% | 3.2% | 8163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат легкий составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».