| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 37 г |
| Творог 5% жирности | 54 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 56 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.9% | 555 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.4% | 583 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.4% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.1 мкг | 900 мкг | 13.6% | 7.5% | 737 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.8% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 85.7 мг | 500 мг | 17.1% | 9.4% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 6.1% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.978 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.6% | 2108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% | 14.3% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4% | 1379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 8.245 мкг | 50 мкг | 16.5% | 9.1% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3257 мг | 20 мг | 16.6% | 9.1% | 601 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.57 мг | 2500 мг | 5% | 2.8% | 2007 г |
| Кальций, Ca | 225.11 мг | 1000 мг | 22.5% | 12.4% | 444 г |
| Кремний, Si | 0.435 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Натрий, Na | 186.22 мг | 1300 мг | 14.3% | 7.9% | 698 г |
| Сера, S | 145.68 мг | 1000 мг | 14.6% | 8% | 686 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 14.6% | 378 г |
| Хлор, Cl | 293.79 мг | 2300 мг | 12.8% | 7% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 3.2% | 1731 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.5% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 3.384 мкг | 10 мкг | 33.8% | 18.6% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2260 г |
| Медь, Cu | 56.85 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.1% | 1759 г |
| Молибден, Mo | 5.897 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.6% | 1187 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.013 мкг | 55 мкг | 32.8% | 18.1% | 305 г |
| Стронций, Sr | 8.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13966 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.1019 мг | 12 мг | 9.2% | 5.1% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.689 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.382 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.187 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.006 г | min 16.8 г | 17.9% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка (Дом 16.05.2024) составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».