| Курица 1 кат. (Запекание) | 1000 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 76 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Смесь Перцев [Индана] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.1% | 514 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13% | 397 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.2% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 75.49 мг | 500 мг | 15.1% | 7.8% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 8.9% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 10.6% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.155 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 7.2% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.83 мг | 90 мг | 15.4% | 8% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 8.163 мкг | 50 мкг | 16.3% | 8.4% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.723 мг | 20 мг | 48.6% | 25.1% | 206 г |
| Ниацин | 5.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.17 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.7% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 31.33 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3192 г |
| Кремний, Si | 6.727 мг | 30 мг | 22.4% | 11.6% | 446 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1863 г |
| Натрий, Na | 496.26 мг | 1300 мг | 38.2% | 19.8% | 262 г |
| Сера, S | 153.61 мг | 1000 мг | 15.4% | 8% | 651 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 9.2% | 561 г |
| Хлор, Cl | 739.52 мг | 2300 мг | 32.2% | 16.6% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 5.1% | 1016 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 9.736 мкг | 10 мкг | 97.4% | 50.4% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2628 г |
| Медь, Cu | 85.55 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.4% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 7.398 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.5% | 946 г |
| Никель, Ni | 2.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.599 мкг | 55 мкг | 13.8% | 7.1% | 724 г |
| Фтор, F | 100.58 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 3977 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 7.5% | 689 г |
| Цинк, Zn | 1.7741 мг | 12 мг | 14.8% | 7.7% | 676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.153 г | ~ | |||
| Лизин | 1.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.728 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.942 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 1.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.7% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.5% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.816 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.379 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.516 г | min 16.8 г | 38.8% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная с цветной капустой (копия) составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».