| Цветная капуста (Запекание) | 500 г |
| Масло Растительное [Ideal] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.7% | 2815 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.5% | 1037 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.3% | 800 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 8.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 53.68 мг | 500 мг | 10.7% | 14% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 23.5% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.8 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.6% | 2899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.38 мг | 90 мг | 43.8% | 57.2% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 1.613 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.2% | 3100 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 20.6% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.975 мг | 20 мг | 4.9% | 6.4% | 2051 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.22 мг | 2500 мг | 8.4% | 11% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.1% | 2537 г |
| Кремний, Si | 19.8 мг | 30 мг | 66% | 86.2% | 152 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 6.7% | 1948 г |
| Натрий, Na | 975.75 мг | 1300 мг | 75.1% | 98% | 133 г |
| Сера, S | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 3978 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 9.1% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 1492.25 мг | 2300 мг | 64.9% | 84.7% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 450 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 10.7% | 1222 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.3% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 9.5% | 1364 г |
| Медь, Cu | 51.93 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.8% | 1926 г |
| Молибден, Mo | 9.95 мкг | 70 мкг | 14.2% | 18.5% | 704 г |
| Никель, Ni | 7.965 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.663 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8296 г |
| Фтор, F | 0.95 мкг | 4000 мкг | 421053 г | ||
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.316 мг | 12 мг | 2.6% | 3.4% | 3797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.119 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Запечённая цветная капуста составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».