| Брокколи, вареная, с солью | 220 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.6% | 1169 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12% | 836 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.3 мкг | 900 мкг | 15.8% | 15.8% | 632 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 10.9% | 921 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 604.58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 13.5% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 118.95 мг | 500 мг | 23.8% | 23.8% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 17% | 587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.664 мкг | 400 мкг | 15.9% | 15.9% | 628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.33 мг | 90 мг | 40.4% | 40.5% | 248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 8.4% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.287 мг | 15 мг | 8.6% | 8.6% | 1166 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 15.4% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.3 мкг | 120 мкг | 66.9% | 67% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7674 мг | 20 мг | 8.8% | 8.8% | 1132 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.08 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.4% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 44.66 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2239 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 4.8% | 2088 г |
| Натрий, Na | 407.51 мг | 1300 мг | 31.3% | 31.4% | 319 г |
| Сера, S | 83.61 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.4% | 1196 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 14.7% | 683 г |
| Хлор, Cl | 59.54 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 7.7% | 1292 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.1% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 3.817 мкг | 10 мкг | 38.2% | 38.3% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 7.9% | 1262 г |
| Медь, Cu | 67.47 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.7% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 2.29 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.3% | 3057 г |
| Селен, Se | 12.632 мкг | 55 мкг | 23% | 23% | 435 г |
| Фтор, F | 23.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17219 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.7088 мг | 12 мг | 5.9% | 5.9% | 1693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.963 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.513 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.285 г | min 16.8 г | 19.6% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с брокколи составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».