Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики протеиновые с соевым изолятом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики протеиновые с соевым изолятом

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Яйцо куриное 70 г
Пшеничная мука, первого сорта 20 г
Изолят соевый "Russian Superfood" 25 г
Кукурузный крахмал 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Вода 120 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики протеиновые с соевым изолятом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12.2% 551 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.6% 1018 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.2% 2066 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 5.7% 1170 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6.5% 1029 г
Витамин В4, холин 80.64 мг 500 мг 16.1% 10.8% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 6.9% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.061 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6600 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 6.3% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 4% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин Н, биотин 6.723 мкг 50 мкг 13.4% 9% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5687 мг 20 мг 7.8% 5.2% 1275 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.23 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2399 г
Кальций, Ca 65.1 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1536 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13216 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 2% 3339 г
Натрий, Na 806.56 мг 1300 мг 62% 41.7% 161 г
Сера, S 65.5 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1527 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 7.9% 857 г
Хлор, Cl 762.53 мг 2300 мг 33.2% 22.3% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1976 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2140 г
Кобальт, Co 3.304 мкг 10 мкг 33% 22.2% 303 г
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 3.4% 1996 г
Медь, Cu 45.42 мкг 1000 мкг 4.5% 3% 2202 г
Молибден, Mo 6.553 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1068 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Олово, Sn 5.21 мкг ~
Селен, Se 9.31 мкг 55 мкг 16.9% 11.4% 591 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 67.18 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5954 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.5304 мг 12 мг 4.4% 3% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.21 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.655 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Блинчики протеиновые с соевым изолятом составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 132 гр (196.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».