| Ряженка 2,5% жирности | 300 г |
| Желатин пищевой | 7 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10.3% | 1854 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.3% | 2667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 4% | 4865 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 11.7% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 13.77 мг | 500 мг | 2.8% | 5.4% | 3631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 12.2% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.782 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 10576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 21.4% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.6% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
| Витамин Н, биотин | 2.689 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10.3% | 1859 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9561 мг | 20 мг | 4.8% | 9.2% | 2092 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.71 мг | 2500 мг | 4.9% | 9.4% | 2037 г |
| Кальций, Ca | 118.56 мг | 1000 мг | 11.9% | 22.8% | 843 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 6.5% | 2970 г |
| Натрий, Na | 42.36 мг | 1300 мг | 3.3% | 6.3% | 3069 г |
| Сера, S | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 4080 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 19.9% | 962 г |
| Хлор, Cl | 84.23 мг | 2300 мг | 3.7% | 7.1% | 2731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.123 мг | 18 мг | 0.7% | 1.3% | 14634 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 9.6% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 14.5% | 1323 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Медь, Cu | 40.95 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.8% | 2442 г |
| Молибден, Mo | 4.426 мкг | 70 мкг | 6.3% | 12% | 1582 г |
| Олово, Sn | 12.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.84 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.9% | 6548 г |
| Стронций, Sr | 14.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12983 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.5% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.3361 мг | 12 мг | 2.8% | 5.4% | 3570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.261 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.1% |
Энергетическая ценность Желе ряженка вишня составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».