| Брокколи (Тушение) | 500 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 500 г |
| Сосиски, молочные | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 400 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8% | 1357 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.4% | 949 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.7 мкг | 900 мкг | 28.2% | 30.5% | 355 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 27.9% | 387 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 180.913 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 10.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 61.56 мг | 500 мг | 12.3% | 13.3% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 12.9% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.777 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.59 мг | 90 мг | 30.7% | 33.2% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 4.3% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 3.6% | 3043 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.356 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9.4% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 25.1% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8533 мг | 20 мг | 9.3% | 10.1% | 1079 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.96 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.6% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 43.33 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Кремний, Si | 8.426 мг | 30 мг | 28.1% | 30.4% | 356 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 5.2% | 2065 г |
| Натрий, Na | 158 мг | 1300 мг | 12.2% | 13.2% | 823 г |
| Сера, S | 68.05 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.4% | 1470 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 13.6% | 791 г |
| Хлор, Cl | 44.29 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 8.3% | 1291 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 2.794 мкг | 10 мкг | 27.9% | 30.2% | 358 г |
| Литий, Li | 4.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 6.7% | 1622 г |
| Медь, Cu | 60.35 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.5% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 5.231 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.1% | 1338 г |
| Никель, Ni | 2.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.369 мкг | 55 мкг | 11.6% | 12.6% | 864 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21345 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.8% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.5353 мг | 12 мг | 4.5% | 4.9% | 2242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.353 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.716 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи на печке составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».