| Картофель | 700 г |
| Масло Arawana brend | 30 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Кабачок | 220 г |
| Морковь | 100 г |
| Куриная грудка | 470 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Чеснок | 20 г |
| Шампиньоны | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Сметана 12% жирности | 70 г |
| Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8% | 974 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.2 мкг | 900 мкг | 24.7% | 19.2% | 405 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 17.2% | 452 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 17.34 мг | 500 мг | 3.5% | 2.7% | 2884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 6.5% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 9.8% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.359 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.64 мг | 90 мг | 32.9% | 25.6% | 304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 1.114 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4488 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2423 мг | 20 мг | 21.2% | 16.5% | 471 г |
| Ниацин | 3.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 520.36 мг | 2500 мг | 20.8% | 16.2% | 480 г |
| Кальций, Ca | 38.1 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2625 г |
| Кремний, Si | 36.961 мг | 30 мг | 123.2% | 95.9% | 81 г |
| Магний, Mg | 42.08 мг | 400 мг | 10.5% | 8.2% | 951 г |
| Натрий, Na | 30.88 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4210 г |
| Сера, S | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3358 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 10.4% | 748 г |
| Хлор, Cl | 55.3 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 570.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 4.7% | 1657 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 6.752 мкг | 10 мкг | 67.5% | 52.5% | 148 г |
| Литий, Li | 48.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1782 мг | 2 мг | 8.9% | 6.9% | 1122 г |
| Медь, Cu | 153.36 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 11.9% | 652 г |
| Молибден, Mo | 10.557 мкг | 70 мкг | 15.1% | 11.8% | 663 г |
| Никель, Ni | 4.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 311.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.281 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.2% | 2411 г |
| Стронций, Sr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14668 г |
| Хром, Cr | 13.83 мкг | 50 мкг | 27.7% | 21.6% | 362 г |
| Цинк, Zn | 0.755 мг | 12 мг | 6.3% | 4.9% | 1589 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.316 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёный картофель 16.05 составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».