| Морская капуста (ламинария) свежая | 30 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.7% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 27.4% | 1176 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 12.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1201 мкг | 900 мкг | 133.4% | 430.3% | 75 г |
| бета Каротин | 7.26 мг | 5 мг | 145.2% | 468.4% | 69 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 11.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 11.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 6.8% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 26.8% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 13.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.32 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.2% | 6329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 42.9% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 10.3% | 3103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 12.6% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 10% | 3205 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 92.3% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.82 мг | 20 мг | 4.1% | 13.2% | 2439 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508 мг | 2500 мг | 20.3% | 65.5% | 492 г |
| Кальций, Ca | 32.2 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.3% | 3106 г |
| Кремний, Si | 35.4 мг | 30 мг | 118% | 380.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 90.8 мг | 400 мг | 22.7% | 73.2% | 441 г |
| Натрий, Na | 220.6 мг | 1300 мг | 17% | 54.8% | 589 г |
| Сера, S | 57.2 мг | 1000 мг | 5.7% | 18.4% | 1748 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 22.3% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 460.2 мг | 2300 мг | 20% | 64.5% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.82 мг | 18 мг | 37.9% | 122.3% | 264 г |
| Йод, I | 1003 мкг | 150 мкг | 668.7% | 2157.1% | 15 г |
| Кобальт, Co | 7.2 мкг | 10 мкг | 72% | 232.3% | 139 г |
| Литий, Li | 6.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 32.3% | 1000 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 32.3% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 12.64 мкг | 70 мкг | 18.1% | 58.4% | 554 г |
| Никель, Ni | 3.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16176 г |
| Стронций, Sr | 85.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 169 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 13.5% | 2367 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 12.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.732 мг | 12 мг | 6.1% | 19.7% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.121 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с морковью составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».