| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 9.5% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.9% | 1176 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2725 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.1% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.76 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 3.2% | 4732 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8615 мг | 20 мг | 4.3% | 6.5% | 2322 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.37 мг | 2500 мг | 1.7% | 2.6% | 5764 г |
| Кальций, Ca | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4439 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 4.4% | 3481 г |
| Натрий, Na | 212.58 мг | 1300 мг | 16.4% | 24.8% | 612 г |
| Сера, S | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5291 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 13.8% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 322.91 мг | 2300 мг | 14% | 21.2% | 712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 3.3% | 4534 г |
| Кобальт, Co | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 8% | 1905 г |
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 12.4% | 1225 г |
| Медь, Cu | 80.61 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.3% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 4.634 мкг | 70 мкг | 6.6% | 10% | 1511 г |
| Селен, Se | 7.446 мкг | 55 мкг | 13.5% | 20.4% | 739 г |
| Фтор, F | 99.89 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.8% | 4004 г |
| Цинк, Zn | 0.235 мг | 12 мг | 2% | 3% | 5106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.085 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».