| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Каша льняная сухая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 3 г |
| Масло льняное | 6 г |
| Вода | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.7% | 927 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.6% | 949 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 7.3% | 600 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 8.7% | 500 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 29.29 мг | 500 мг | 5.9% | 2.6% | 1707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.407 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.8% | 1574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.421 мг | 15 мг | 9.5% | 4.1% | 1056 г |
| Витамин Н, биотин | 1.457 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4439 мг | 20 мг | 12.2% | 5.3% | 818 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.62 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.6% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 25.04 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3994 г |
| Кремний, Si | 2.01 мг | 30 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Магний, Mg | 35.42 мг | 400 мг | 8.9% | 3.9% | 1129 г |
| Натрий, Na | 198.2 мг | 1300 мг | 15.2% | 6.6% | 656 г |
| Сера, S | 36.53 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2737 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 7.6% | 576 г |
| Хлор, Cl | 310.71 мг | 2300 мг | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 2.7% | 1582 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.879 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.8% | 1138 г |
| Марганец, Mn | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 9.9% | 442 г |
| Медь, Cu | 105.75 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.6% | 946 г |
| Молибден, Mo | 6.955 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.3% | 1006 г |
| Селен, Se | 4.036 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.2% | 1363 г |
| Фтор, F | 56.28 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7107 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.5478 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2191 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто постное составляет 229,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».