| Яйцо куриное жареное (без масла) | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Кукурузная мука белая, маса (из никстамализированного зерна) | 20 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 20 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.8% | 874 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.5% | 933 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 6% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.5% | 925 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 106.88 мг | 500 мг | 21.4% | 11% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 8.5% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 5.9% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.46 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 5.7% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.4% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 9.539 мкг | 50 мкг | 19.1% | 9.8% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1277 мг | 20 мг | 10.6% | 5.4% | 940 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.31 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.3% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 80.52 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.2% | 1242 г |
| Кремний, Si | 8.378 мг | 30 мг | 27.9% | 14.3% | 358 г |
| Магний, Mg | 32.71 мг | 400 мг | 8.2% | 4.2% | 1223 г |
| Натрий, Na | 69.67 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.8% | 1866 г |
| Сера, S | 101.67 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.2% | 984 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 10.7% | 482 г |
| Хлор, Cl | 99.1 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.2% | 2321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 4.3% | 1205 г |
| Йод, I | 11.16 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.8% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 5.02 мкг | 10 мкг | 50.2% | 25.8% | 199 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2916 мг | 2 мг | 14.6% | 7.5% | 686 г |
| Медь, Cu | 114.58 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.9% | 873 г |
| Молибден, Mo | 6.021 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.4% | 1163 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.957 мкг | 55 мкг | 29% | 14.9% | 345 г |
| Стронций, Sr | 19.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12966 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.5% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 1.0342 мг | 12 мг | 8.6% | 4.4% | 1160 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | min 16.8 г | 15.1% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки пресные составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».