Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.5% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 8% 1955 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.6% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.182 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 3% 5155 г
Витамин Н, биотин 3.636 мкг 50 мкг 7.3% 11.4% 1375 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8364 мг 20 мг 4.2% 6.6% 2391 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60 мг 2500 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 2% 7610 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 9.5% 1648 г
Натрий, Na 4.37 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29748 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5945 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 11.7% 1342 г
Хлор, Cl 14.42 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15950 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 5.6% 2744 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13761 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 14.2% 1100 г
Марганец, Mn 0.6959 мг 2 мг 34.8% 54.4% 287 г
Медь, Cu 82.31 мкг 1000 мкг 8.2% 12.8% 1215 г
Молибден, Mo 1.309 мкг 70 мкг 1.9% 3% 5348 г
Селен, Se 5.255 мкг 55 мкг 9.6% 15% 1047 г
Фтор, F 90 мкг 4000 мкг 2.3% 3.6% 4444 г
Цинк, Zn 0.5636 мг 12 мг 4.7% 7.3% 2129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 13.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.255 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».