| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 65 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 65 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Сахарозаменитель Фитнес | 15 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Лимонная цедра, сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.2 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.5% | 809 г |
| Жиры | 34.9 г | 56 г | 62.3% | 17.3% | 160 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.3 мкг | 900 мкг | 20.6% | 5.7% | 486 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| бета Криптоксантин | 2.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.2% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 82.16 мг | 500 мг | 16.4% | 4.6% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 2.4% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.227 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.9% | 3024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 4.6% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 2.2% | 1284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.4% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 0.7% | 4144 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.413 мкг | 50 мкг | 14.8% | 4.1% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0827 мг | 20 мг | 10.4% | 2.9% | 960 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349 мг | 2500 мг | 14% | 3.9% | 716 г |
| Кальций, Ca | 171.41 мг | 1000 мг | 17.1% | 4.8% | 583 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3581 г |
| Натрий, Na | 51.4 мг | 1300 мг | 4% | 1.1% | 2529 г |
| Сера, S | 107.29 мг | 1000 мг | 10.7% | 3% | 932 г |
| Фосфор, P | 288.7 мг | 800 мг | 36.1% | 10.1% | 277 г |
| Хлор, Cl | 72.27 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.9% | 3183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 1.6% | 1716 г |
| Йод, I | 7.73 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.4% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 8.9% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9174 г |
| Медь, Cu | 44.59 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.3% | 2243 г |
| Молибден, Mo | 3.653 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.4% | 1916 г |
| Олово, Sn | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.403 мкг | 55 мкг | 29.8% | 8.3% | 335 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16885 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4516 мг | 12 мг | 3.8% | 1.1% | 2657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.739 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.914 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 16.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 25.108 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.659 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.274 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.548 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.297 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 8.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.968 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.998 г | min 16.8 г | 41.7% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье цитрусовое составляет 359,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».