| Салат | 150 г |
| Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] | 125 г |
| Заправка салатная | 80 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.9% | 5067 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12% | 800 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.8% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.8 мкг | 900 мкг | 33.6% | 32.2% | 297 г |
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.817 мг | 5 мг | 36.3% | 34.8% | 275 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.689 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 1.01 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.788 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.8% | 3393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.4 мг | 90 мг | 20.4% | 19.6% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3268 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 129.5 мкг | 120 мкг | 107.9% | 103.6% | 93 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3336 мг | 20 мг | 1.7% | 1.6% | 5995 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.6 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.4% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 33.87 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Кремний, Si | 1.169 мг | 30 мг | 3.9% | 3.7% | 2566 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 3.8% | 2491 г |
| Натрий, Na | 202.07 мг | 1300 мг | 15.5% | 14.9% | 643 г |
| Сера, S | 5.03 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 19881 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 2.6% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 289.83 мг | 2300 мг | 12.6% | 12.1% | 794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 3.8% | 2510 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.9% | 1391 г |
| Литий, Li | 1.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3390 г |
| Медь, Cu | 49.68 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.8% | 2013 г |
| Молибден, Mo | 3.631 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5% | 1928 г |
| Никель, Ni | 0.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 74324 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16474 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.1511 мг | 12 мг | 1.3% | 1.2% | 7942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Листья салата с огурцами составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».