Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности 400 г
Манная крупа 40 г
Яйцо куриное 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 15.3% 406 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.2% 2882 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 5% 1240 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9.6% 650 г
Витамин В4, холин 78.33 мг 500 мг 15.7% 9.7% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 32.63 мкг 400 мкг 8.2% 5.1% 1226 г
Витамин В12, кобаламин 1.074 мкг 3 мкг 35.8% 22.2% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.2% 5068 г
Витамин Н, биотин 9.37 мкг 50 мкг 18.7% 11.6% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7778 мг 20 мг 18.9% 11.7% 529 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.52 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2109 г
Кальций, Ca 133.15 мг 1000 мг 13.3% 8.3% 751 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1943 г
Натрий, Na 55.41 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2346 г
Сера, S 193.7 мг 1000 мг 19.4% 12% 516 г
Фосфор, P 204.8 мг 800 мг 25.6% 15.9% 391 г
Хлор, Cl 115.63 мг 2300 мг 5% 3.1% 1989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2161 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 4.3% 1446 г
Кобальт, Co 5.185 мкг 10 мкг 51.9% 32.2% 193 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4556 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1538 г
Молибден, Mo 7.652 мкг 70 мкг 10.9% 6.8% 915 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Олово, Sn 11.35 мкг ~
Селен, Se 27.907 мкг 55 мкг 50.7% 31.5% 197 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 35.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11309 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.5189 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.719 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.006 г min 16.8 г 11.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов